柿の季節
秋が深まりゆく季節となり寒暖差も激しく、体調を崩す方が増えてきました。
『実りの秋』と言われるように、秋は新米、梨、ブドウ、芋など穀物、野菜、果物などたくさんの美味しい食材が食卓に並びます。
秋は夏より気温が低下し、身体は体温を維持しようとするため、基礎代謝が上がります。 結果、その分エネルギーを必要とするため、それを補うために食欲が増すという説があるそうです。
旬の食べ物は栄養価も高いですので、これから寒くなる季節の前に、体重をコントロールしながら!?たくさん食べて体力をつけておきたいですね。
この時期になると、以前お看取りをさせていただいたOさんのご主人が、”先生、元気ですか?”とご自宅で収穫した柿を持って来院してくださいます。
毎年、おいしい柿も楽しみですが、元気で頑張っておられるご主人にお会いできることが何よりうれしく私たちの励みになっています。
今年の柿もとても美味しかったです!
いつも先生やクリニックのことを気にかけて下さって本当にありがとうございます。